ปลาบู่ทราย อร่อยอะไร? 1KG ราคาเท่าไหร่? คุณซื้อมันที่ไหน?

เมนูปลาบู่ตุ๋นที่อร่อยและคุ้นเคยของชาวเมือง อย่างไรก็ตามเมื่อพูดถึง Fishปลาบู่ทราย ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ มาเรียนรู้เกี่ยวกับสายพันธุ์ปลาบู่ทราย กันเถอะ!

1.ปลาบู่ทราย ปลาคืออะไร?

ปลาบู่ทราย ปลาน้ำจืดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง ปัจจุบันนอกจากจะอาศัยอยู่ในป่าแล้ว พวกเขายังได้รับการอบรมเพื่อเศรษฐกิจอีกด้วย

ต่อไปนี้เป็นข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับรูปปั้น

2. แหล่งกำเนิด ปลาบู่ทราย

ปลาบู่ทราย ชื่อภาษาอังกฤษคือ Marble goby ปลาชนิดนี้ถูกค้นพบและอธิบายครั้งแรกโดย BleeKer ในปี 1852

ภาพปลาบู่

ปลาบู่ทราย อยู่ในสายของปลาบู่ที่เชี่ยวชาญในการใช้ชีวิตในสภาพแวดล้อมทางน้ำที่อร่อย เป็นปลาสายพันธุ์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงมาก และเป็นที่นิยมในหลายประเทศในเอเชีย

3. ลักษณะปลาบู่ทราย

ปลาบู่ทราย มีลักษณะกลมและค่อนข้างคล้ายเพชร หัวปลาแบนเล็กน้อยเป็นแพ อัตราส่วนศีรษะต่อร่างกาย

ปากของปลาค่อนข้างใหญ่ ขากรรไกรล่างยาวกว่าปากบนและยื่นออกมา ฟันของปลาค่อนข้างหนาและคมมาก

🌺🌺🌺 ได้รับการโหวต: ปลาแสงอาทิตย์

ดวงตากลมและนูนเล็กน้อยที่ด้านบน ใกล้ส่วนบนของหัว ลำตัวของปลาค่อนข้างกลมปลาบู่ทราย มีครีบหลัง 2 อัน

ครีบหลังมีขนาดเล็ก สั้น แต่คมมาก ครีบหลังสูงและใหญ่แต่นิ่ม

ดังนั้นเหงือกจึงค่อนข้างใหญ่ ครีบอกเล็ก ครีบก้นค่อนข้างใหญ่ขนานกับครีบหลังที่ 2 ครีบหางปลาบู่ทราย เป็นรูปตัววี

ทั้งตัวปลาบู่ทราย เป็นสีดำมีแถบสีน้ำตาลบางส่วนทั่วตัว

ตาชั่งมีขนาดเล็ก แข็ง และสม่ำเสมอมาก ผิวของปลาค่อนข้างหนืด สีด้านหลังเป็นสีเทาแกมเขียวเข้มจางไปทางท้อง ครีบของปลามีสีดำสนิท

ปลาบู่ทราย เป็นปลาที่เชี่ยวชาญในการตกปลาเป็นอาหาร เนื้อปลาหวาน ตัวหนา เนื้อขาวแน่นมาก

เนื่องจากลักษณะนี้ทำให้ผู้คนจำนวนมากรักรูปปั้นนี้

4.ปลาบู่ทราย กินอะไร?

ปลาบู่ทราย เป็นปลาที่ดุร้ายและกินสัตว์อื่นเป็นอาหาร (สัตว์ต้องมีชีวิตอยู่) พวกมันมักจะกระฉับกระเฉงในเวลากลางคืน พวกเขาไม่ไล่ล่าเหยื่อ ได้แต่นอนเงียบๆรอเหยื่อ

อาหารที่ชอบปลาบู่ทราย: ปลา กุ้ง ปู หอยทาก ด้วง แมลงน้ำ….

5. การสืบพันธุ์ของปลาบู่ทราย?

ระยะเวลาวางไข่ของปลาบู่ทราย มักมีตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน อย่างไรก็ตาม ช่วงเวลาการวางไข่สูงสุดคือตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม

ดังนั้นตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนเป็นต้นไปจึงถือเป็นฤดูกาลปลาบู่ทราย

หนึ่งปลาบู่ทราย เริ่มวางไข่เป็นครั้งแรกเมื่ออายุ 9 ถึง 12 เดือน

โดยเฉลี่ยแล้ว หนึ่งวางไข่ปลาบู่ทราย สามารถวางไข่ได้ตั้งแต่ 20,000 ถึง 200,000 ฟอง

หลังจากสิ้นสุดรอบการวางไข่เพียงประมาณ 30 วันต่อมาปลาก็จะกลับไปวางไข่ในรอบต่อไป

ปลาบู่ทราย มักวางไข่ในบริเวณชายฝั่งหรือบริเวณน้ำลึกที่มีพืชพันธุ์หนาแน่น Caviar ค่อนข้างเหนียว

🌺🌺🌺 ได้รับการโหวต: อันดับปลาไหล

หลังจากวางไข่ ไข่จะเริ่มฟักหลังจากผ่านไปประมาณ 1 วัน ประมาณ 2 วันต่อมา ลูกปลาจะเริ่มสร้างอวัยวะสำคัญ

เมื่ออายุ 18 วัน ลูกสุนัขปลาบู่ทราย ถือเป็นผู้ใหญ่

6.ปลาบู่ทราย อาศัยอยู่ที่ไหน?

ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ตุ๊กตาจะกระจัดกระจายอยู่ตามแม่น้ำ คูน้ำ และทุ่งนา

ปลาบู่ทราย ไม่สามารถอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีมลพิษได้ พวกเขาชอบที่จะอาศัยอยู่ในแหล่งที่อยู่อาศัยที่ต่ำกว่าและน้ำนิ่ง

ระหว่างวันปลาบู่ทราย มีแนวโน้มจะพรางตัวในโคลนด้านล่าง เมื่อตกอยู่ในอันตราย พวกเขาสามารถดำน้ำได้ลึกหลายเมตรและอยู่ที่นั่นเป็นเวลาครึ่งวัน

ปลาบู่ทราย พบมากในแม่น้ำเจ้าพระยาและแม่น้ำโขง จำหน่ายปลาในหลายประเทศ ทั้งเวียดนาม ลาว กัมพูชา ไทย และอินโดนีเซีย...

ในเวียดนามปลาจะปรากฏในภาคใต้มากขึ้น โดยเฉพาะในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและแม่น้ำดงใน ปลาบู่ทราย เป็นสายพันธุ์ที่มีวัฒนธรรมมากที่สุดในกว๋างนาม

7. วิธีการเลี้ยงปลาบู่ทราย

เตรียมบ่อ (ถังปูน)

เพื่อให้ปลาบู่ทราย มีสุขภาพแข็งแรงจริงๆ บ่อปลาต้องกว้างขวางมาก มีความลึกเพียงพอ (ขั้นต่ำ 1.3 - 1.6 ม.) เพื่อให้ปลาว่ายได้อย่างอิสระ

นอกจากนี้ตู้ปลาปลาบู่ทราย จะต้องรับรองปัจจัยต่อไปนี้อย่างเต็มที่:

กับแบบจำลองบ่อกรวด คุณต้องครอบคลุมตลิ่งและแนวด้านล่างอย่างระมัดระวัง หลีกเลี่ยงดินถล่มที่ทำให้ปลาว่ายหนี แนะนำให้สร้างบ่อน้ำบริเวณแหล่งน้ำเพื่อให้ปลาเปลี่ยนน้ำได้ง่าย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำในบ่อน้ำสะอาดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ไม่มีการปนเปื้อน หรือใกล้สิ่งปฏิกูล

คุณภาพเมล็ดพันธุ์ปลา

ด้วยปลาบู่ทราย คุณสามารถเลือกเมล็ดพันธุ์จากสองแหล่ง: เมล็ดป่าหรือเมล็ดโรงงาน

เมล็ดที่เก็บเกี่ยวจากแหล่งธรรมชาติมักจะมีราคาไม่แพงนัก อย่างไรก็ตาม มีปัญหาทั่วไปบางประการ เช่น ขนาดปลาไม่เท่ากัน เสียหายได้ง่ายระหว่างการจัดการ

หากคุณเลือกเมล็ดพันธุ์จากพืชที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำปลาบู่ทราย ในแง่ของคุณภาพ ปลาจะปลอดภัยกว่าปลาป่า

 อย่างไรก็ตาม ราคาของเมล็ดพันธุ์เมื่อได้รับการดูแลอย่างดีจะสูงกว่าพันธุ์ธรรมชาติมาก

การจัดการและการดูแล

มีปลาบู่ทราย อาหารหลักคือ กุ้ง หอยทาก แพลงก์ตอน ฯลฯ 

🌸🌸🌸 พลาดไม่ได้: ปลาเฉา

คุณควรตรวจสอบการบริโภคปลาของคุณเพื่อปรับอาหารของคุณให้เหมาะสม คุณควรให้อาหารปลาวันละสองครั้ง เช้าและเย็น

คุณต้องตรวจสอบความผิดปกติของปลาด้วย สิ่งเหล่านี้สามารถกล่าวได้ดังนี้: ผื่นแดงที่ศีรษะ, กินน้อยลง, หยุดกิน .... สำหรับมาตรการรับมืออย่างทันท่วงที

การควบคุมโรคทำให้ปลาเติบโตแย่ลง ทำให้รักษายากและทำให้ปลาตายได้จำนวนมาก

ดังนั้นเพื่อป้องกันโรคของปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องให้อาหารปลาอย่างเต็มที่ อาหารสดและรับประกันเสมอ สภาพแวดล้อมการเลี้ยงปลาจะต้องสะอาดและไม่มีมลพิษอยู่เสมอ

8. อะไรทำให้ปลาบู่ทราย อร่อย?

ปลาบู่ทราย เป็นปลาที่นิยมค้าขาย เนื้อหนา มีกลิ่นหอม ปรุงง่ายเป็นพิเศษ

ด้านล่างนี้เราจะแนะนำอาหารอร่อยที่ทำจากปลาบู่ทราย สำหรับคุณ

ปลาบู่ทราย

หมายถึงอาหารที่ปรุงจากปลาบู่ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงปลาบู่ตุ๋น (mongoby goby)

แล้วแต่รสนิยมของแต่ละคนจะมีวิธีการเก็บปลาเป็นของตัวเอง ต่อไปนี้เป็นวิธีเก็บปลาที่แม่บ้านชื่นชอบ

 ปลาบู่ทราย ซีอิ๊วนึ่ง (การเก็บรักษา):

ปลาบู่ทราย Sautéing หรือที่รู้จักในชื่อซอสโชยุ เป็นวิธีที่นิยมและเหมาะสมที่สุดในการแปรรูปปลาบู่

จานนี้ไม่เพียงแต่มีรสหวานและกลิ่นหอมของปลาเท่านั้น ยังได้กลิ่นน้ำปลาที่น่าดึงดูดใจอีกด้วย

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม:ปลาบู่ทราย น้ำปลาสด น้ำสต็อก ผลจระเข้ พริก น้ำปลา และน้ำมันปรุงอาหาร

ปลาบู่ทราย ทำความสะอาด (ต้องล้างเมือกบนหนังปลาและบีบไส้ออกให้หมด) สะเด็ดน้ำ หลังจากทำความสะอาดปลาแล้ว ให้หมักด้วยเครื่องเทศดังกล่าว

หมายเหตุ: น้ำปลารวมค่อนข้างเค็ม จึงต้องหมักปลาไว้พอประมาณ เพื่อไม่ให้ปลาเค็มจนเกินไป

หมักปลาไว้ประมาณ 20 นาที เพื่อให้ปลาสามารถดูดซับเครื่องเทศได้อย่างสม่ำเสมอ จากนั้นเติมน้ำและเก็บเอาไว้ในตอนแรกควรเปิดไฟแรง เพื่อให้ปลาเดือดเท่าๆ กัน หลังจากผ่านไปประมาณ 15 นาที ลดไฟลงจนน้ำสต็อกแห้ง ดังนั้นเคี่ยวปลาเคี่ยวปลาบู่ทราย ประมาณ 3-5 ชั่วโมง (เพื่อให้ก้างปลานิ่ม) 1-2 ปลาตุ๋นปลาบู่ทราย ) ตุ๋นกับข้าวสวยร้อนๆ หรือ ข้าวไหม้ก็อร่อย

 ปลาบู่ทราย สต็อกพริกไทย:

น้ำพริกเผา ปลาบู่ทราย มีวิธีการเก็บรักษาแบบเดียวกับน้ำสต๊อกถั่วเหลือง ปลาบู่ทราย

🌴🌴🌴 แนวโน้ม: วงศ์ปลานกกระจอก

อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมในการเตรียมมีความแตกต่างกันเล็กน้อย:ปลาบู่ทราย, พริกไทยป่น, พริกไทยทั้งเม็ด, พริก, น้ำปลา, สต็อกและน้ำมันปรุงอาหาร

เพราะวิธีการถนอมนี้ใช้พริกไทยมาก จึงมีรสเผ็ดจัด หากใครกินพริกไทยไม่ได้หรืองดอาหารรสจัด วิธีนี้ไม่ควรใช้

ปลาบู่ทราย น้ำมะพร้าว:

วิธีการได้ปลาชนิดนี้จะแตกต่างจาก 2 วิธีข้างต้น ส่วนผสมที่เตรียม: ปลาบู่ทราย, น้ำมะพร้าว, พริก, จระเข้, น้ำ, ตะไคร้และน้ำมันปรุงอาหาร

ปลาบู่ทราย หลังจากทำความสะอาดและทำให้แห้ง หมักด้วยเครื่องเทศข้างต้นประมาณ 20 นาที หมายเหตุ: วิธีถนอมอาหารนี้ไม่ใช้น้ำเย็นในการจัดเก็บ ใช้น้ำมะพร้าวในการจัดเก็บเท่านั้น วิธีการปล่อยวิธีนี้ยังทำให้ปลาสุกประมาณ 3-5 ชั่วโมงเพื่อทำให้กระดูกนิ่มและเนื้อแน่น

ปลาบู่ทราย เครื่องกรองน้ำมะพร้าว เพิ่มความหวานที่เข้มข้นของเนื้อปลา คุณยังสัมผัสได้ถึงรสมันเยิ้มของน้ำมะพร้าว รสเปรี้ยวของจระเข้

เมนูนี้สามารถทานกับข้าวสวย ข้าวสวย หรือแม้แต่ข้าวต้ม

ปลาบู่ทราย เตาถ่าน.

ปลาบู่ทราย การย่างด้วยถ่านเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของผู้มาทานหลายๆ คน

ขั้นตอนแรกในการเตรียมอาหารนั้นค่อนข้างง่าย แต่ขั้นตอนที่ซับซ้อนและยากที่สุดคือขั้นตอนการอบ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม: ปลาบู่ทราย (ควรใหญ่กว่า ใหญ่กว่า - น้ำหนักอย่างน้อย 300 กรัม) ตะไคร้ พริก ผงซุป และน้ำมันปรุงอาหาร

ล้างปลาและหมักด้วยส่วนผสมข้างต้นประมาณ 15 นาที หมายเหตุ: ตะไคร้และพริกป่นละเอียด เพื่อว่าเมื่อหมักปลาจะดูดซับเครื่องปรุงได้ดีขึ้น เมื่อปลาดูดซึมได้หมด ให้วางบนตะแกรงหรือเสียบไม้เพื่อย่าง ขณะย่างควรทาน้ำมันเพิ่มเพื่อให้หนังปลากรอบและไม่แห้งปลาบู่ทราย เมื่อสุกแล้วสามารถจิ้มผักสดลงในน้ำปลามะขามได้

ปลาบู่ทราย ข่าผัดหมัก

ปลาบู่ทราย ปลาผัดข่า ถือว่าเป็นอาหารพิเศษของชาวต้นน้ำทางใต้

เตรียมส่วนผสม: ปลาบู่ทราย (ชิ้นเล็ก ๆ เมื่อทอดไม่มีกระดูก), ข่าป่น, กะปิ, น้ำมันปรุงอาหาร

ปลาบู่ทราย ล้าง ตากแห้ง หมักเครื่องเทศ สูตรนี้ไม่ต้องเติมผงซุป เนื่องจากกะปิมีความเค็มโดยเนื้อแท้ หลังจากหมักปลาด้วยเครื่องเทศประมาณ 15 นาที ให้ทอดปลาในน้ำมัน หมายเหตุ: แนะนำให้ทอดในน้ำมันให้ลึก ปลาใหม่มีความกรอบและมันเยิ้ม

กินครั้งเดียวความเหนียว ความกรอบของปลา และกลิ่นเฉพาะของข่าก็มีเสน่ห์เป็นพิเศษ

กินกับน้ำพริกจะยิ่งอร่อย

9. หาซื้อได้ที่ไหนปลาบู่ทราย?

ปลาบู่ทราย อาศัยอยู่ทางใต้เป็นหลัก เมื่อถึงฤดูตกปลา ชาวใต้จะไปตลาดปลาเพื่อซื้อปลา

สำหรับบุคคลทั่วไป คุณสามารถไปที่ร้านค้าหรือเว็บไซต์ที่เชี่ยวชาญด้านการขายอาหารทะเลปรุงสุก

หากต้องการซื้อลูกชิ้นปลาปลาบู่ทราย คุณสามารถไปที่สถาบันเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหรือแพปลาที่เชี่ยวชาญในการจัดหาลูกชิ้นปลา

10.ปลาบู่ทราย 1Kg เท่ากับเท่าไหร่ ?

ราคาปลาบู่ทราย ค่อนข้างสูงและเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ด้านล่างเป็นรายการราคาปลาบู่ทราย สำหรับการอ้างอิงของคุณ

ปลาบู่ทราย Commercial (ชนิด 0.1 - 0.6kg/ตัว): 18 usd 1kg.ปลาบู่ทราย Commercial (0.7 - 1kg/fish): 27 usd 1kg ราคาปลาบู่ทราย เมล็ดพันธุ์

ด้านบนเป็นข้อมูลเกี่ยวกับสายพันธุ์ ปลาบู่ทรายปลาบู่ทราย ที่เป็นที่นิยม อย่าลืมคอยติดตามบทความต่อไปนี้