ปลายี่สกเทศ ทำอะไรอร่อยๆ? 1กก.เท่าไหร่คะ? เทคนิคการตกปลาที่มีประสิทธิภาพ?

ปลายี่สกเทศ - ปลาหาได้ง่ายในประเทศของเรา พวกมันมีรสชาติเฉพาะเหมือนชื่อของมัน ด้วยเนื้อหนา แน่น หวาน และเข้มข้น ปอเปี๊ยะได้กลายเป็นอาหารที่ทุกคนคุ้นเคยในมื้ออาหารประจำวันของพวกเขา แล้วคุณรู้อะไรเกี่ยวกับปลาตัวนี้บ้าง? ติดตามฉันด้านล่างเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขา

1. แหล่งกำเนิด ปลายี่สกเทศ

เพื่อให้ผู้อ่านได้เห็นภาพปลาชนิดนี้ในเบื้องต้น อันดับแรกเราอยากจะแนะนำข้อมูลพื้นฐานบางอย่างเกี่ยวกับพวกมัน เช่น รูปร่าง ที่อยู่อาศัย และอาหาร

ภาพทั่วไปของลักษณะพันธุ์ ปลายี่สกเทศ

2. ลักษณะของ ปลายี่สกเทศ

ลักษณะทั่วไปของ ปลายี่สกเทศ คือ ลำตัวเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ยาว แบนด้านข้างและด้านหลัง

ปลาตัวนี้มีรูปร่างผอมเพรียวและหัวยาว ริมฝีปากล่างและกรามเป็นร่อง เหงือกในแคบ เหงือกร่นสั้น

ลำไส้มีความยาวมาก (ปกติ 8 ถึง 20 เท่าของความยาวลำตัว) ทั่วร่างมีเกล็ดค่อนข้างแข็ง ทรงกลม เรียงสลับกันโอบกอดร่างกายแน่น

ที่ฐานด้านหลัง ตาชั่งจะมีขนาดเล็กกว่า ครีบหลังมักจะยาว แข็งกว่าครีบทวารและครีบกระดูกเชิงกราน ช่องทวารอยู่ด้านหน้าครีบ

ปลายี่สกเทศ เมื่อโตเต็มที่ประมาณ 25 ซม. ขึ้นไป

3. ปลายี่สกเทศ อาศัยอยู่ที่ไหน?

ปลายี่สกเทศ ชอบอยู่กลางน้ำกลางน้ำล่าง ชอบไหล น้ำอุ่น ชอบกระฉับกระเฉง

🍊🍊🍊 บางทีคุณอาจต้องการดู: ปลาหิน

เนื่องจากเป็นสัตว์ดูดความร้อนที่ทนต่อความหนาวเย็นได้ไม่ดี เจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ 28 - 32 องศาเซลเซียส ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 10 องศาเซลเซียส จะไม่ใช้งานและตกอยู่ในอันตรายถึงชีวิต

4. ปลายี่สกเทศ กินอะไร?

ปลายี่สกเทศ เป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด ในระยะเล็กๆ พวกมันมักจะกินแพลงก์ตอนสัตว์

ปลายี่สกเทศ อาหารคือแพลงตอน

เมื่อโตขึ้นจะกินสายพันธุ์ที่ใหญ่ขึ้น รวมทั้งอาหารอุตสาหกรรม เช่น รำข้าว ซีเรียลเม็ดหรือแหน ผัก หญ้า เป็นต้น

5. พันธุ์เด่น ปลายี่สกเทศ

ปลายี่สกเทศ แบ่งออกเป็น 2 ตระกูลหลัก ปลายี่สกเทศ Indian และ ปลายี่สกเทศ Digan ด้านล่างนี้ เราอยากจะแนะนำให้คุณรู้จักกับ TOP fish ปลายี่สกเทศ ที่เป็นของสองตระกูลนี้ ซึ่งปัจจุบันนิยมเลี้ยงกันมาก

ปลายี่สกเทศ อินเดีย (ปลายี่สกเทศ สีแดง).

ปลาชนิดนี้มีรูปร่างแบนและยาวปานกลาง ปากทู่ยื่นออกมาเล็กน้อย ปลาจำแนกได้จากหลังสีน้ำเงินเข้มและท้องสีขาวเงิน ส่วนบนสีขาว ขอบตาแดง และครีบสีเทาอ่อน

ปลายี่สกเทศ สีขาว.

ปลายี่สกเทศ สีขาวหรือที่เรียกว่า ปลายี่สกเทศ Mrigan ตัวปลาบางด้านแบนหัวยาวแหลมเล็กน้อยส่วนบนของหัวเรียบกระดูกอ่อนกราม

ปลามีเกล็ดหลังและหลังสีเทาอ่อน ในขณะที่ผิวบริเวณหน้าท้อง สะโพก ริมฝีปาก และปากมีสีขาว ตาปลาสีแดงทองแดง

ครีบอก เชิงกราน และก้นมีสีเทาซีดหรือเหลืองส้ม ปลามริแกนมีการปรับตัวเข้ากับที่อยู่อาศัยได้ดี สามารถอาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีออกซิเจนต่ำ น้ำกร่อย ฯลฯ

ปลายี่สกเทศ สีดำ.

ปลานี้มีลำตัวยาวมีท้องกลม หัวเล็กและสั้น ปากกระบอกทื่อปากเล็ก ด้านหลังสีเทา-เขียว ด้านล่างสีเงิน ตรงกลางขอบด้านข้างของตาชั่งเป็นสีน้ำเงิน ครีบทั้งหมดเป็นสีม่วง 

6. ปลายี่สกเทศ ทำอะไรอร่อยๆ?

ปลายี่สกเทศ เป็นปลาชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการทำอาหาร เป็นอาหารจานโปรดของหลายครอบครัวเพราะมีความแน่น ความหวาน และความอ้วนจากเนื้อปลาและราคาค่อนข้างย่อมเยา

พื้นบ้านของเรามีคำกล่าวที่ว่า "หัวลอย โอ้ ไหม งา" โดยสังเกตว่าส่วนแรก ปลายี่สกเทศ เป็นส่วนที่อร่อยที่สุดและมักใช้ในการปรุงซุปเปรี้ยว

โดยปกติในครอบครัว ปลายี่สกเทศ จะแปรรูปได้หลายวิธี เช่น ตุ๋น, นึ่ง, ตุ๋น, ทอด, ต้มกับโจ๊ก, หม้อไฟปลา, ...

ที่นี่เราอยากจะแนะนำอาหารยอดนิยมที่ทำจาก ปลายี่สกเทศ 

(ฟิช-เอบีซี) โกดัง

ด้วยการใช้บำรุงร่างกาย ปลายี่สกเทศ โกดังจะเป็นอาหารที่ดีสำหรับผู้ที่มีความอ่อนแอทางร่างกาย ผู้สูงอายุ หรือสตรีหลังคลอด

🌽🌽🌽 โพสต์ใหม่: ปลาเฉา

จาน ปลายี่สกเทศ ขมิ้น มีฤทธิ์แก้ปวดท้องและโรคอื่นๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ปลาตุ๋น ปลายี่สกเทศ อร่อยมาก - อร่อย เพื่อให้ได้ปลาตุ๋นที่อร่อย เข้มข้น และดีต่อสุขภาพ ปลายี่สกเทศ ในระหว่างการแปรรูป เชฟจะต้องมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: 

ปลา : ควรเลือกปลาที่แน่น สด ไม่ช้ำ ส่วนผสม: คุณสามารถเคี่ยวปลาด้วยข่า ตะไคร้ ขมิ้น แตงกวาดอง ซีอิ๊ว หรือกล้วยหอม

วิธีการปรุงปลาตุ๋น ปลายี่สกเทศ

ส่วนประกอบ: ปลายี่สกเทศ, ข่า, ตะไคร้, ใบชาเขียว, ผักดอง, น้ำสี, น้ำตาล, น้ำปลา, ซีอิ๊วขาว

ปลาสะอาด หั่นเป็นชิ้นตามชอบ ข่า ตะไคร้ทุบ ผสมกับน้ำชาเขียวที่รองก้นหม้อ (ปลาตุ๋นหม้อดินจะดีที่สุด) ใส่ปลาลงในหม้อ หมักด้วยน้ำปลาประมาณ 30 นาที จากนั้นเติมน้ำสี 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ (เพื่อช่วยให้ปลาสุกเร็วและเพิ่มรสมันเยิ้มของเนื้อปลา) ปรุงประมาณ 10 นาที เทน้ำเดือด (หรือชาเขียว) ลงบนตัวปลา ปรุงด้วยไฟอ่อนจนน้ำสต็อกลดลง จากนั้นปรุงรสตามชอบ

ปลายี่สกเทศ แตงตุ๋น

ด้วยส่วนผสมของ ปลายี่สกเทศ กับ กะหล่ำปลีดอง หัวหอมสีเขียว จานนี้มีฤทธิ์ในการดับร้อน ล้างพิษ รักษาอาการไซนัสอักเสบเรื้อรัง อ่อนเพลีย

โดยเฉพาะรสเปรี้ยวของความมั่งคั่งจะกระตุ้นรสชาติในคนที่เป็นโรคเบื่ออาหาร 

 ควบคุม: 

ล้างปลา, ทรายฝาน, หมักปลาสเตอร์เจียนเป็นเวลา 30 นาทีด้วยเกลือ, น้ำปลา, ผงชูรส, หอมใหญ่แห้ง, พริกสด จากนั้นนำไปทอดบนเตาจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน หั่นมะเขือเทศ 2 ลูก เบคอน และกะหล่ำปลีดอง ผัดหัวหอมกับพริกเล็กน้อย จากนั้นใส่มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงไปผัด ใส่กะหล่ำปลีดอง ต่อไปก็เทน้ำเดือดลงไป แล้วใส่ปลาลงไป ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาที ชิมเครื่องเทศ

ปลายี่สกเทศ นึ่งเบียร์

ด้วยการใช้ดับร้อน บำรุงเลือด และถุงลมโป่งพอง ทำให้ปลานึ่งเบียร์ ปลายี่สกเทศ เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆ คน

เนื่องจากการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความหวานและความแน่นของเนื้อปลากับรสชาติของเบียร์ที่เร่าร้อน

จานนี้เหมาะมากสำหรับวันฝนตกที่หนาวเย็น

ปลายี่สกเทศ เบียร์นึ่ง - เมนูยอดนิยมของนักดื่ม

การควบคุม

ใช้ไวน์หรือมะนาวเพื่อขจัดกลิ่นคาวของปลา หลังจากทำความสะอาดปลาแล้ว ให้ผ่าตัวปลาเล็กน้อยเพื่อที่ว่าเมื่อนึ่งเนื้อปลาจะดูดซับเครื่องเทศและปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ หมักปลา: บดตะไคร้ ขิง หรือหั่นเป็นเส้นยาวๆ จากนั้นเติมเกลือเล็กน้อยแล้วทาให้ทั่วตัวปลา ในทางกลับกัน ให้ใส่ตะไคร้และขิงที่บดแล้วลงไปที่ก้นหม้อใบใหญ่ ต่อไปก็จัดปลาไว้ด้านบนแล้วค่อย ๆ เทเบียร์ลงไป ปิดฝาต่อไปและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาทีจนปลาสุก จากนั้นใส่ยี่หร่า ขิง พริก มะเขือเทศ และต้นหอมด้านบน ปิดฝาและนึ่งประมาณ 1 นาที เราก็ทำปลานึ่งกับเบียร์เสร็จแล้ว

👍👍👍 ควรอ่าน: ปลาเผาะ

จานไข่ ปลายี่สกเทศ.

นอกจากร่างกายแล้ว ปลายี่สกเทศ ไข่ปลาคาเวียร์ยังเป็นส่วนโปรดของใครหลายๆ คน เนื่องจากมีรสชาติที่หวาน มัน บ๊อง และมีคุณค่าทางโภชนาการ

ไข่ ปลายี่สกเทศ อร่อยและดีต่อสุขภาพ

คุณสามารถใช้มันในการปรุงอาหารที่อร่อยและน่าดึงดูดมากมายในมื้ออาหารของครอบครัวเช่นปลาตุ๋นขมิ้น, ปลาตุ๋นขมิ้น, พริกไทยตุ๋น ...

นอกจากนี้อาหารจาก ปลายี่สกเทศ ยังดีมากสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีหลังคลอด คุณยังสามารถปรุงอาหาร ปลายี่สกเทศ กับอาหารอื่น ๆ เช่น ปลายี่สกเทศ กล้วย, แบทช์ ฯลฯ

7. เทคนิคการตกปลา ปลายี่สกเทศ

ในการจับปลา ปลายี่สกเทศ อย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องเตรียมเหยื่อ ฟัง ตลอดจนกำหนดเวลาตกปลาตามขั้นตอนต่อไปนี้

เตรียมเหยื่อ.

สำหรับการตกปลา ปลายี่สกเทศ มีสูตรมากมายในการเตรียมเหยื่อล่อที่เหมาะสม ปลายี่สกเทศ อย่างมีประสิทธิภาพ

วิธีที่ 1: เหยื่อแดง ปลายี่สกเทศ: 

ส่วนผสม: คุณเตรียมเผือกประมาณ 2 กก. และถั่วเหลือง 1 ชาม

ควบคุม:

ด้วยเผือกคุณต้องต้มให้ละเอียด จากนั้น ให้คุณผสมมันฝรั่งและถั่วเหลืองลงในลูกบอลขนาดใหญ่แล้วเจาะรูตรงกลางแล้วใส่ซีอิ๊วสดเล็กน้อยลงไป

วิธีที่ 2: เหยื่อ ปลายี่สกเทศ สีขาว:

ส่วนผสม: คุณต้องเตรียมวุ้นเส้น 1 กก. ถั่วเขียว แป้งมันสำปะหลังในอัตราส่วน (500: 300g) และมะเขือเทศหลัก 1 ลูก

ควบคุม:

คุณเพียงแค่ต้องบีบมะเขือเทศสดและวุ้นเส้นแล้วใส่แป้งและถั่วเขียวและผสมให้เข้ากัน ฟักเหยื่อออกนอกบ้านประมาณ 24 ชั่วโมง จนมีกลิ่นเปรี้ยว

วิธีที่ 3: เหยื่อขาว ปลายี่สกเทศ จากกากเบียร์ 

ส่วนผสม: คุณต้องการกากเบียร์ 5 กก. มันเทศ 1 กก. และส่วนผสมของข้าวโพด ข้าว และถั่วเหลืองในอัตราส่วน (700: 500: 300g)

👉👉👉 ไม่ควรพลาด: ปลาหมอแคระแรมเจ็ดสี

ควบคุม:

มันฝรั่งหวานต้มปอกเปลือกและบด บดถั่วเหลือง ข้าวโพด และผงละเอียดอื่นๆ จากนั้นล้างข้าวจนข้าวหลวมแล้วนำออกมา ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วบีบด้วยมือ จากนั้นปิดฝาและฟักตัวเหยื่อประมาณ 12 ถึง 15 ชั่วโมงจนเคลือบฟันสีขาวปรากฏขึ้นทั่วพื้นผิว

สูตรตกปลา.

ในสูตรการตกปลา เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพสูง มีสิ่งที่ขาดไม่ได้คือการได้ยิน

การได้ยินเป็นสารประกอบที่สร้างขึ้นจากสารธรรมชาติด้วยการเติมยีสต์เคมีที่มีกลิ่นเฉพาะเพื่อดึงดูดและดึงดูด ปลายี่สกเทศ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การได้ยินเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับการตกปลาอย่างมีประสิทธิภาพ ปลายี่สกเทศ

ปกติจะใช้การได้ยิน ได้แก่ จมูกข้าว ข้าวโพด มันฝรั่ง (ต้ม) รำข้าว ... ผสมให้เข้ากันแล้วฟักเป็นเวลา 13 ถึง 15 ชั่วโมง

ก่อนปล่อยรังนกควรผสมไขมันสัตว์เล็กน้อยเพื่อให้เหยื่อทำงานได้อย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ยังมีประเภทการได้ยินสำเร็จรูปเช่นการได้ยินสีดำการได้ยินสีแดงเป็นต้น

เวลาตกปลา ปลายี่สกเทศ

ปลาแต่ละชนิดมีนิสัยการผสมพันธุ์และการล่าสัตว์ ดังนั้นในการจับปลา คุณต้องกำหนดพฤติกรรมของพวกมัน

วันตกปลาที่ดีที่สุดคือวันมรสุมที่ฝนตก เพราะหลังอาบน้ำคือช่วงที่ปลาเคลื่อนไหวมากที่สุด พวกมันจะมารวมตัวกันหาอาหาร ฯลฯ

สำหรับ ปลายี่สกเทศ เวลาตกปลาตอนเช้าที่ดีที่สุดคือเวลาประมาณ 6.00 น. ถึง 23.00 น. ในฤดูร้อนและตั้งแต่ 7.00 น. ถึง 10.00 น. ในฤดูหนาว

ในช่วงเย็น เวลาตกปลาที่เหมาะที่สุดคือเวลา 17.30 น. ถึง 20.30 น. และตั้งแต่ 23.00-15.00 น. ในฤดูร้อน ในฤดูหนาว ตกปลาได้ประมาณ 16:30 น. - 20:30 น. และ 22:30 น. - 00:00 น.

8. ปลายี่สกเทศ กับ ปลาคาร์พ อยู่ด้วยกันหรือไม่?

การผสมพันธุ์ปลาเป็นรูปแบบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เกษตรกรจำนวนมากใช้ นี่คือรูปแบบหนึ่งของการทำฟาร์มเพื่อให้ได้ผลผลิต ผลผลิต และประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

อย่างไรก็ตาม ในวัฒนธรรมผสมนี้ คุณต้องให้ความสนใจกับชีววิทยา พฤติกรรม และแหล่งอาหารของแต่ละสายพันธุ์เพื่อหลีกเลี่ยงการแข่งขันระหว่างกัน

โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถใช้แหล่งอาหารให้เกิดประโยชน์สูงสุด 

โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปลาคาร์พและ ปลายี่สกเทศ คุณสามารถเก็บไว้ด้วยกันได้อย่างสมบูรณ์ เพราะ ปลายี่สกเทศ เป็นสายพันธุ์ที่ชอบอาศัยอยู่กลางน้ำและก้นทะเล สัตว์กินเนื้อ เศษซากอินทรีย์ แมลง ตัวอ่อน...

ส่วนปลาคาร์ปชอบอยู่ในน้ำใส กลางน้ำใกล้ฝั่ง กินหญ้า ผัก สาหร่าย แหน... เพราะตรงกันข้าม กลับเอาเปรียบแหล่งอาหารในชั้นน้ำ ที่สุด.

9. ปลายี่สกเทศ 1กก. เท่าไหร่คะ?

ปลายี่สกเทศ เป็นปลาที่มีราคาไม่แพงนักจึงดึงดูดผู้ซื้อจำนวนมาก ปัจจุบันในตลาดมีแหล่งผลิตและจำหน่ายหลายแห่ง ปลายี่สกเทศ และราคาขึ้นอยู่กับชนิดและขนาด ราคาขายส่ง ปลายี่สกเทศ มีดังนี้

ปลายี่สกเทศ ขายกันเยอะราคาต่างกัน

ประเภท ปลายี่สกเทศ ตั้งแต่ 1 - 2 กก. ราคา 2 - 3 USD

ราคาขายปลีกปกติ 2-3 กก. ประมาณ 6 usd 1กก.

10. หาซื้อได้ที่ไหน ปลายี่สกเทศ?

สำหรับเมืองใหญ่ คุณสามารถไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อปลาสดในราคาที่เหมาะสม 

ดังนั้น ปลายี่สกเทศ จึงเป็นสัตว์ที่อยู่ใกล้ตัวเรามาก เป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ และมีผลอย่างมากในการรักษาโรคต่างๆ ในมนุษย์

หวังว่าข้อมูลข้างต้นจะช่วยคุณในการเรียนรู้เกี่ยวกับปลาชนิดนี้ ขอบคุณ