logo menu pc
เสียงนกอีล้ำใหม่มาแรง (เวอร์ชั่นฆ่านก) IyBy.mp3
เสียงนกอีล้ำใหม่มาแรง (เวอร์ชั่นฆ่านก) IyBy.mp3

เสียงนกกระทาป่าไฝ่ - เรียกนกป่ามา oXuv.mp3
เสียงนกกระทาป่าไฝ่ - เรียกนกป่ามา oXuv.mp3

เสียงกระแต จีบข่า เร็ว ชัดเจน  kO8J.mp3
เสียงกระแต จีบข่า เร็ว ชัดเจน kO8J.mp3

เสียงนกเขาชวา, เสียงต่อ คมชัด100% 2021 7teX.mp3
เสียงนกเขาชวา, เสียงต่อ คมชัด100% 2021 7teX.mp3

เสียง เม่น ป่า ใช้ล่อเม่นป่า 1DW8.mp3
เสียง เม่น ป่า ใช้ล่อเม่นป่า 1DW8.mp3

เสียงนกกระเต็น ใช้ในการดักจับนก HNLF.mp3
เสียงนกกระเต็น ใช้ในการดักจับนก HNLF.mp3

เสียงนกกวักต่อกลางวัน kNav.mp3
เสียงนกกวักต่อกลางวัน kNav.mp3

เสียงลูกกระต่าย (ใช้ในการดักจับกระต่าย) Ivi2.mp3
เสียงลูกกระต่าย (ใช้ในการดักจับกระต่าย) Ivi2.mp3

เสียงนกหัวขวาน เสียงชัดเจน 100% FBbd.mp3
เสียงนกหัวขวาน เสียงชัดเจน 100% FBbd.mp3

เสียงนกเขียวคราม ล่าสุด y4PT.mp3
เสียงนกเขียวคราม ล่าสุด y4PT.mp3

เสียงนกพิราบเลี้ยง โทรหาฝูงสัตว์ NiU9.mp3
เสียงนกพิราบเลี้ยง โทรหาฝูงสัตว์ NiU9.mp3

เสียงนกแต้วแร้ว TFXB.mp3
เสียงนกแต้วแร้ว TFXB.mp3

เสียงนกอีเสือล่าสุด r1C7.mp3
เสียงนกอีเสือล่าสุด r1C7.mp3

เสียงนกอัญชัน ชุดที่ 2 ชัด 100% lXuY.mp3
เสียงนกอัญชัน ชุดที่ 2 ชัด 100% lXuY.mp3

เสียงนกกะรองทองแก้มขาว J0JP.mp3
เสียงนกกะรองทองแก้มขาว J0JP.mp3

เสียง นกตีนเทียน 2021 Vip Gdug.mp3
เสียง นกตีนเทียน 2021 Vip Gdug.mp3

เสียงไก่ตัวเมียตอด หมานๆ 2021 nXE0.mp3
เสียงไก่ตัวเมียตอด หมานๆ 2021 nXE0.mp3

เสียงกบนา (เรียกฝูงสัตว์) Zv2W.mp3
เสียงกบนา (เรียกฝูงสัตว์) Zv2W.mp3

ปลากะพงขาว ปรุงอาหารจานอร่อย ดีต่อสุขภาพไหม 1 กก. ราคาเท่าไหร่?

ปลากะพงขาว เป็นปลาเชิงพาณิชย์ที่สามารถอยู่ได้ทั้งในน้ำทะเลและน้ำจืด ชื่อปลากะพงทำให้หลายคนรู้สึกไม่สบายใจ แต่นี่เป็นปลาเส้นที่คุ้นเคย มาดูกันว่าปลาอะไร ปลากะพงขาว คืออะไร!

1. ปลากะพงขาว ปลาคืออะไร?

ปลากะพงขาว หรือที่เรียกว่าปลากะพงขาว ฉันแน่ใจว่าหลายคนรู้จักปลานี้เมื่อได้ยินชื่อปลากะพงขาว

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าจะเข้าใจที่มาและพฤติกรรมของปลาสายนี้อย่างถ่องแท้ ด้านล่างมีข้อมูลที่สมบูรณ์เกี่ยวกับสายผลิตภัณฑ์ปลากะพงขาว

ชื่อภาษาอังกฤษของ ปลากะพงขาว คือ Lates calcarifer ของอนุวงศ์ ปลากะพงขาว ที่พบใน พ.ศ. 2333

สายพันธุ์นี้เป็นปลาที่สามารถปรับให้เข้ากับสภาพแวดล้อมทั้งน้ำเค็มและน้ำจืด

ปลากะพง

ภาพปลากะพง

ปัจจุบัน ปลากะพงขาว มีจำหน่ายทั่วโลกและนิยมใช้เป็นอาหารเสริม

2. ลักษณะของ ปลากะพงขาว

ปลากะพงขาว เป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนมีขอบแบนเล็กน้อย ปลาที่โตเต็มวัย ปลากะพงขาว มีความยาวประมาณ 30 ถึง 50 ซม. (1 ม. หรือมากกว่านั้นในบางกรณี)

ปลากะพงขาว ตัวเต็มวัยมีน้ำหนัก 4-10 ปอนด์

ปลากะพงขาว มีหัวแหลมเล็กน้อย ปากกว้างและไม่มีเขี้ยว

🍊🍊🍊 บางทีคุณอาจต้องการดู: ปลาสเตอร์เลต

เหงือก ปลากะพงขาว มีหนามแข็งมาก ครีบหลังของปลามีครีบแข็ง 2 อัน ครีบก้น 3 อัน และหางรูปใบพัด

ปลากะพงขาว สีแทนทั้งตัว (หากปลาอาศัยอยู่ในน้ำจืด)

ปลากะพงขาวคืออะไร?

3. ปลากะพงขาว ทะเลกินอะไร?

ปลากิโยตินเป็นปลาที่ก้าวร้าวและกินไม่เลือก ปลากะพงขาว ทอด อาหารของพวกมันส่วนใหญ่เป็นแพลงก์ตอน บางครั้งก็เป็นปลาและกุ้งตัวเล็ก

ผู้ใหญ่ อาหารส่วนใหญ่เป็นกุ้งและปลาหมึก ปลากะพงขาว สามารถเคาะลงและกินเหยื่อที่มีขนาดเท่ากันได้

เหยื่อตกปลา ปลากะพงขาว? ปลากะพงขาว เป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด ดังนั้นคุณจึงสามารถจับปลาจำนวนมากด้วยเหยื่อหรืออวน

4. วางไข่ด้วย ปลากะพงขาว

ปลากะพงขาว เป็นปลาชนิดหนึ่งที่เคลื่อนที่ระหว่างวางไข่ โดยปกติ ในช่วงฤดูผสมพันธุ์ ปลากะพงจะว่ายทวนน้ำจากทะเลไปยังแม่น้ำสาขาและทะเลสาบที่ไหลลงสู่ทะเล

ปลากะพงขาว การวางไข่เป็นไปตามวัฏจักรของดวงจันทร์และเริ่มวางไข่ในวันพระจันทร์เต็มดวง โดยปกติในช่วงบ่ายแก่ๆ ซึ่งเป็นช่วงที่มีน้ำสูง

คุณทำอาหารอะไรขณะว่ายน้ำ?

หลังจากที่ปลาฟักออกมาแล้ว พวกมันจะมีชีวิตอยู่ในน้ำจืดจนโตเต็มที่แล้วจึงว่ายกลับลงทะเล

ปลากะพงขาว เมื่อคุณอายุ 3-4 ขวบ รอบการวางไข่ครั้งแรกจะเริ่มขึ้น

5. ปลากะพงขาว ที่อยู่อาศัย

ปลากะพงขาว มีถิ่นที่อยู่ค่อนข้างใหญ่และมีตั้งแต่เขตร้อนไปจนถึงกึ่งเขตร้อน

ปลากะพงขาว เคลื่อนที่ไปมาระหว่างน้ำจืดและน้ำเค็มในระยะเจริญพันธุ์และระยะโตเต็มวัย

ทั่วโลก ปลากะพงขาว มีจำหน่ายในหลายประเทศ เช่น ออสเตรเลีย มาเลเซีย อินเดีย สหรัฐอเมริกา ไทย สหราชอาณาจักร และเนเธอร์แลนด์

6. อะไรทำให้ ปลากะพงขาว อร่อย?

ปลากะพงขาว เป็นปลาหวานที่มีสารอาหารมากมาย อาหารที่ทำจาก ปลากะพงขาว เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็กวัยหัดเดิน

ต่อไปนี้เป็นอาหารที่น่าสนใจบางอย่างที่ทำจากปลากะพงขาว

ไปชายทะเล

ปลากะพงขาว หัวหอมนึ่ง

ปลากะพงขาว คุณต้องการที่จะ? เพื่อตอบคำถามนี้ ผมอยากแนะนำให้คุณรู้จัก นึ่ง ปลากะพงขาว

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม: ทั้งหมดปลากะพงขาว, เห็ดหอม, มะเขือเทศ, หัวหอม, ไวน์หรือเบียร์, เกลือ, พริกไทย, เมล็ดปรุงรส, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง

ปลากะพงขาว ล้างและหมักด้วยส่วนผสมทั้งหมด ปล่อยให้ปลานั่งประมาณ 20 นาทีแล้วนึ่ง ปลาที่ปรุงแล้วจะสูญเสียกลิ่นคาวและรสฉุนของแอลกอฮอล์ แต่มีกลิ่นหอมหวานของปลานึ่งแทน ปลานึ่ง ควรเสิร์ฟพร้อมกระดาษข้าว มะม่วงเขียว และสมุนไพร

🍓🍓🍓 อ่านเพิ่มเติม: ปลาอะราไพม่า

ปลากะพงขาว กับซีอิ๊วขาว (พร้อมซีอิ๊วปลากะพงขาว)

ปลากะพงขาว ซอสถั่วเหลืองหรือที่เรียกว่าซอสถั่วเหลือง ปลากะพงขาว เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่อร่อยมาก ส่วนผสมที่ต้องเตรียม: ปลากะพงขาว ซีอิ๊ว พริกไทยสด

แช่สตูว์ซีอิ๊ว

ปลากะพงขาว หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปในตัวปลาและใส่พริกไทยเล็กน้อย

ถัดไป ใส่ปลาทั้งตัวและซีอิ๊วลงในกระทะ ปรุงจนซีอิ๊วข้นและปลาสุก จากนั้นนำปลาใส่จาน

ปลากะพงขาว เพลิดเพลินกับปลานึ่งซีอิ๊วช่วยให้คุณผสมปลาที่มีรสชาติเข้มข้นกับซีอิ๊วเพื่อสร้างรสชาติที่แปลกใหม่และพิเศษ

.ปลากะพงขาว ซอส.

(น้ำปลา) น้ำปลาเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่แม่บ้านหลาย ๆ คนเลือกใช้สำหรับการแปรรูป เมนูน้ำปลาสองจาน ปลากะพงขาว

ปลากะพงขาว ซอสเปรี้ยวหวาน:

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม:ปลากะพงขาว เนื้อสันใน, น้ำมันปรุงอาหาร, แป้งมันสำปะหลัง, ไข่, ซอสมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, ผงปรุงรส, น้ำตาล, น้ำปลากระเทียม

ปลากะพงขาว ซอสเปรี้ยวหวาน

ปลากะพงขาว เนื้อปลากะพงผสมกับไข่ ผงปรุงรส และมันสำปะหลัง จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันให้เหลืองกรอบแล้วนำออกมา ผัดกระเทียมมะเขือเทศ ต่อไปก็ใส่ปลาทอดลงในกระทะด้วยน้ำปลา น้ำตาล และน้ำส้มสายชู ปรุงจนซอสมะเขือเทศถูกรวมเข้ากับแต่ละส่วนของปลา แล้วนำออกมารับประทาน

ปลากะพงขาว ซอสส้ม:

วิธีการปรุงและผัดปลาจะคล้ายกับปลา ปลากะพงขาว ที่มีซอสเปรี้ยวหวาน เพียงแค่เปลี่ยนซอสมะเขือเทศด้วยน้ำส้ม

ปลากะพงราดซอสส้ม

ส่วนน้ำปลา ให้ใส่กระเทียม น้ำส้ม ปลา น้ำตาล และน้ำปลา แล้วปรุงจนเปรียบเทียบได้ และคุณก็สามารถเพลิดเพลินได้

ปลากะพงขาว ตุ๋น-ขมิ้น ปลากะพงขาว

ส่วนผสมในการแปรรูป:ปลากะพงขาว ขมิ้นสดสับ รูบาร์บ พริกไทยสด น้ำปลา

ปลากะพงขาว หลังจากล้างแล้ว ให้หมักด้วยน้ำขมิ้นสด ข่า และน้ำปลา รอให้ส่วนผสมแช่ตัวปลาก่อนนำไปโกดัง ต้มปลาประมาณ 4 ชั่วโมงเพื่อให้เนื้อนุ่มและเครื่องเทศถูกดูดซึมอย่างสม่ำเสมอ ปลากะพงขาว อะไรจะดีไปกว่าการหุงข้าวสวยขมิ้นชัน?

นอกจากอาหารข้างต้นแล้ว ปลากะพงขาวยังใช้ในการปรุงอาหารที่น่าสนใจอีกมากมาย เช่นปลากะพงขาว ปรุงหน่อไม้เปรี้ยว ตอติญ่าตุ๋น เต้าหู้ตุ๋น ฯลฯ

ปลากะพงทอด

ปลากะพงทอดกรอบถือเป็นเมนูเสริมที่ดีสำหรับถาดข้าวของครอบครัว

มีรสชาติของปลาที่เรียบง่ายแต่เข้มข้น เค็มเล็กน้อยและเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ... รับรองว่าฮิตแน่นอน!

ปลากะพงทอด

🌽🌽🌽 โพสต์ใหม่: ปลาไหลไฟฟ้า

เพื่อให้ได้ปลากะพงกรอบ ส่วนผสมที่คุณต้องเตรียม ได้แก่ปลากะพงขาว กระเทียม พริกฮอร์น น้ำมะนาว และเครื่องเทศที่จำเป็น

วิธีการปรุงอาหารทอด ปลากะพงขาว:

+ ขั้นแรก คุณล้างและหั่นปลา เอาอวัยวะภายในออก แล้วหั่นปลา 3-4 เส้น

+ กระเทียม พริกและสับละเอียด

+ ตั้งกระทะให้ร้อน เทน้ำมันพืช ทอดจนปลาทองทั้งสองด้าน ตักใส่จานแยก

+ กรองน้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับ พริกไทย และเครื่องเทศที่จำเป็น เช่น น้ำตาล เกลือ น้ำมะนาว น้ำปลา พริกไทย และน้ำเปล่า ลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน

จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะและคนให้เข้ากันประมาณ 1-2 นาที

+ สุดท้ายเทส่วนผสมที่ทอดไว้บนตัวปลาแล้วรับประทานกับข้าว

ปลากะพงขาว ทำอาหารสั้น

ปลากะพงขาว Xoi Xeo ไม่เพียงแต่นำรสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมาให้เท่านั้น แต่ยังแสดงถึงความงามทางวัฒนธรรมของประเทศเราด้วย

ปลากะพงต้มสุก

นอกจากนี้ ปลาเคี่ยว ปลากะพงขาว ถือเป็นอาหารที่ทานง่ายทั้งในฤดูหนาวและฤดูร้อน

วิธีทำหม้อไฟปลา ปลากะพงขาว ส่วนผสมที่คุณต้องเตรียมคือ ปลากะพงขาว, มะเขือเทศ, หัวหอมใหญ่, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, พริกฮอร์น, เกลือและพริกไทย, น้ำปลา

กระบวนการทำอาหาร ปลากะพงขาว ร้อน:

+ ก่อนอื่น คุณใช้มีดคมๆ หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อยประมาณ 10 ถึง 15 นาทีแล้วหมักไว้

+ ล้างมะเขือเทศ หอมใหญ่ ขึ้นฉ่าย และพริกฮอร์น ต่อไป ให้คุณหั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นเล็กๆ เป็นรูปหมาก หั่นหัวหอมและบวบ พริกหั่นตามยาวเมล็ดหั่นบาง ๆ ซ้อนกัน

หมายเหตุ:  ส่วนผสมทั้งหมดต้องเก็บแยกต่างหากและไม่ผสม

ต่อไปให้คุณเปิดเตาและเทน้ำประมาณ 2 ลิตรลงไปต้ม

+ พอน้ำเริ่มเดือด ลดไฟ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงเล็กน้อยแล้วใส่ปลาลงไป

+ รอประมาณ 1-2 นาที เมื่อน้ำเริ่มเดือดอีกครั้ง ให้ใส่มะเขือเทศลงไป ปรุงต่ออีก 5 นาที จากนั้นปิดเตา

+ สุดท้าย ตักซุปใส่ชามแล้วโรยต้นหอม ขึ้นฉ่าย และพริกให้อร่อย

👉👉👉 ไม่ควรพลาด: ปลากระจัง

ปลากะพงขาว ปรุงซุปเปรี้ยว

ปลากะพงขาว การทำซุปร้อนและเปรี้ยวถือเป็นหนึ่งในอาหารจานเด็ดและช่วยคลายร้อนในวันฤดูร้อน

ในขณะเดียวกันก็เป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆ คนด้วย

ปลากะพงขาว ปรุงซุปเปรี้ยว

อูมามิของเนื้อมีรสเข้มข้นและเข้มข้นผสมผสานกับความเปรี้ยวของส่วนผสม 

แน่นอนว่านี่จะเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมและน่าดึงดูดซึ่งจะทำให้อาหารของครอบครัวคุณน่าดึงดูดอย่างยิ่ง

สำหรับซุปเปรี้ยว ปลากะพงขาว ส่วนผสมที่ต้องเตรียม ได้แก่ ปลากะพงขาว, กระเจี๊ยบเขียว, มะเขือเทศ, ถั่วงอก, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, ขึ้นฉ่ายและเครื่องเทศที่จำเป็น

ขั้นตอนการทำต้มยำปลาช่อน ปลากะพงขาว:

+ เช่นเดียวกับจาน ปลากะพงขาว ที่ปรุงด้านบน สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือล้างและกรองอวัยวะภายในของปลากะพงขาว

+ หลังจากที่เนื้อปลาไหลออกแล้ว ให้ใส่ปลาลงในชามและหมักด้วยส่วนผสมต่างๆ เช่น น้ำปลา ผงปรุงรส ประมาณ 5-10 นาที

ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็น 4 ชิ้น กระเจี๊ยบ เอาปลายออกแล้วกรีดตามแนวทแยงมุม ล้างแห้งและสับละเอียด

+ ตั้งกระทะ เทน้ำมันพืช ผัดกระเทียม ใส่มะเขือเทศ ผัดประมาณ 3-4 นาที แล้วเทน้ำประมาณ 2 ลิตร ตั้งไฟให้เดือด

+ เมื่อน้ำเดือดดีแล้ว ลดไฟ ใส่ปลาและมะขามเปียก ปรุงต่ออีก 10 นาที เมื่อปลาสุกแล้วให้เทกระเจี๊ยบลงไปผัดให้เข้ากัน

+ สุดท้ายเมื่อปลาสุกน้ำกำลังเดือด ใส่พริก ผักชี ขึ้นฉ่าย และถั่วงอก จากนั้นปิดเตา ปรุงรสน้ำซุปตามชอบ แล้วตักใส่ชามรับประทานได้เลย

ปลากะพงขาว ฟอยล์ย่าง

เตรียมง่าย รสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะสำหรับงานเลี้ยง ปิกนิก เทศกาลกลางแจ้ง ... ถือเป็นหนึ่งในคุณประโยชน์ของการอบฟอยล์สำหรับจานปลา ปลากะพงขาว อย่างมาก ).

ปลากะพงขาว ฟอยล์ย่าง

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำอาหารจานนี้ ได้แก่ปลากะพงขาว หอมแดงหรือหัวหอม ขึ้นฉ่าย เห็ดชิตาเกะ และเครื่องเทศที่จำเป็น

ขั้นตอนการทำแผ่นฟอยด์ ปลากะพงขาว:

+ ล้าง กรอง viscera ออก แล้วกรีดตัวปลาประมาณ 3-4 ครั้ง

+ ใส่ปลาลงในจานลึกแล้วหมักด้วยน้ำปลาและพริกไทยเล็กน้อย

+ เห็ดหอมแช่น้ำ ผ่าครึ่ง ล้างต้นหอม ถอดราก หั่นเป็นชิ้นขนาด 5-6 ซม. หั่นขึ้นฉ่าย จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดนี้มาผสมกับน้ำปลา 0.5 ลิตร

+ ตัดฟอยล์ให้พอคลุมทั้งตัวปลา กางให้ตรง เทส่วนผสมลงไปครึ่งหนึ่ง จากนั้นวางปลาไว้ด้านบน จากนั้นเทส่วนผสมอีกครึ่งหนึ่งลงไป ห่อให้เรียบร้อย แข็ง

+ จากนั้นใส่ปลาในเตาอบหรืออบบนถ่านประมาณ 15-20 นาที (หมายเหตุ: พลิกทั้งสองข้างบ่อยๆเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ)

+ ในที่สุด คุณเอาปลาออกจากเตาอบ เอาฟอยล์ออก ทานกับวุ้นเส้นและสลัด

7. ซื้อ-ขาย ปลากะพงขาว ที่ไหน?

ปลากะพง1กก.

ปลากะพงขาว เป็นปลาที่ค่อนข้างธรรมดาและสามารถอาศัยอยู่ได้ทั้งในสภาพแวดล้อมที่เป็นน้ำเค็มและน้ำจืด

ดังนั้นสายพันธุ์นี้จึงพบได้ในรัฐส่วนใหญ่ที่มีแม่น้ำและมหาสมุทร ผู้ที่ต้องการซื้อสามารถไปที่พื้นที่เหล่านี้และเลือก มั่นใจได้เลยว่าคุณภาพของปลาจะสดมาก

หากไปไม่ถึงปลายทาง คุณสามารถสั่งจองล่วงหน้าได้ หรือไปซื้อที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตอาหารทะเล แต่คุณภาพไม่สดแน่นอน

8. ปลากะพงขาว 1กก. เท่าไหร่คะ?

ในตลาดราคาขาย ปลากะพงขาว ค่อนข้างจะวุ่นวายและแต่ละหน่วยเสนอราคาที่แตกต่างกัน ในบทความนี้ผมอยากจะให้ราคาขายเฉลี่ย

โดยปกติ ปลาสด 1 กิโลกรัม ปลากะพงขาว จะมีราคาประมาณ 10 เหรียญสหรัฐ

ราคาข้างต้นใช้สำหรับอ้าง


dove คุณอาจจะรักมัน
user edit ผู้เขียน
Thia Ry
ฉันชื่อ SON THI THIA RY ฉันเกิดและเติบโตในประเทศไทย ฉันรักสัตว์ เช่น สุนัข แมว ปลา... หวังว่าพวกคุณจะสนุกกับการอ่านโพสต์ของฉันและเยี่ยมชมเว็บไซต์ของฉันบ่อยขึ้น ขอบคุณมากสำหรับการสนับสนุนฉันเสมอมา
comment dots คิดเห็น
ยังไม่มีความคิดเห็น

pen alt เขียนความคิดเห็น
* ชื่อของคุณ:
* เนื้อหาความคิดเห็น: